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Ingredientes del mousse de chocolate:
* 125 gramos de Chocolate
* 3 cucharadas de leche
* 3 yemas de huevo
* 4 claras de huevo
* 3 cucharadas de azúcar
* 75 gramos de mantequilla
* Sal
pasos a seguir para preparar el mousse de chocolate:
1. Se pone en un cazuela a fuego suave el chocolate troceado y la leche. Cuando el chocolate [...]
INGREDIENTES
Para la masa quebrada dulce:
* 200 gr. de harina
* 100 gr. de mantequilla
* 1 huevo de los grandes
* 50 gr. de azúcar
* Un pellizco de sal
* ½ dl. de agua muy fría (si hace falta)
* Para el relleno:
* 5 huevos
* 150 gr. de almendra molida
* ¼ litro de nata líquida
* 200 gr. de azúcar
* 300 [...]
Ingredientes
* 250g mascarpone
* 3 yogures naturales
* 3 huevos medianos
* 50g maizena (harina de maiz)
* 150g azúcar
Elaboración
Ponemos todos los ingredientes en la jarra y programamos 2 minutos, velocidad 4.
Engrasamos el molde con mantequilla y espolvoreamos con harina. Vertemos la masa en el molde y la horneamos a 170º, en un horno precalentado, durante unos 40 minutos.
La [...]
Ingredientes
* 300g de muesli tropical (con coco, mango, papaya…)
* 150g mantequilla (o margarina) en pomada
* 150g harina integral
* 80g azúcar puro de caña Tate Lyle (se puede sustituir por azúcar moreno)
* 1 huevo batido
* 1 cucharadita de canela
* 1 cucharadita de esencia de vainilla
* 1 cucharadita de levadura química (royal)
Elaboración
1. En un bol ponemos el [...]
ingredientes de la tarta de 3 chocolates
* 250 g de chocolate negro. Una tableta de Nestlé postres
* 250 g de chococolate con leche. Dos tabletas de Nestlé con leche
* 250 g de chocolate blanco. Tres tabletas de chocolate blanco
* 600 ml. de nata
* 600 ml. de leche
* 3 sobres de cuajada
* Para la base: Un [...]
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