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Ingredientes (para 4 personas):

1 kg. de carne de ternera picada
4 yemas de huevo
2 cucharadas soperas de aceite de girasol
1 cucharada sopera de mostaza
2 cucharadas soperas de cebolla picada
3 cucharadas soperas de alcaparras picadas
2 cucharadas soperas de perejil picado
1 cucharada sopera de salsa Worcestershire
Sal
Pimienta

Elaboración del plato:

Pelar y picar la cebolla muy menuda.
Picar las alcaparras y el [...]

Ingredientes del pollo a la cerveza (para 4 personas)
* 1 pollo en trozos medianos
* 2 cebollas grandes
* 1 lata de cerveza
* 1 vasito de coñac
* aceite de oliva
* sal
* pimienta
Pasos Receta de pollo a la cerveza
Paso 1: Salpimentar bien el pollo.
Paso 2: En una cacerola mediana, cubrir abundantemente el fondo con aceite y calentar.
Paso 3: [...]