1 Litro De Leche Semi ó Entera

1 Griego Natural

Se baten los dos ingredientes en la batidora, se echan en los moldes de la yogurtera y se dejan 10 horas, yo los suelo hacer por la noche y los dejo hasta por la mañana.

Nota: A esta receta le añadis azúcar y quedan azucarados a mi me gustan así, el azúcar se la podéis añadir a  vuestro gusto.

600 Grs.Tomáte Natural
1 Cebolla
1 Ajo
Sal
Pimienta
Jamón Serrano A Gusto
Salami ó Salchichón A Gusto
2 Chorizos De Barbacoa
2 Huevos Por Persona( eramos 2 y para la peque uno)
Queso Rallado

Sofreir la cebolla y el ajo bien picados, añadir lo de dentro del chorizo y seguidamente el tomáte hasta que esté bien fritito.
Picar el salami y el jamón y añadirlos, rectificar de sal, yo no he echado mucha por los ingredientes que lleva.
Repartirlo en las cazuelitas.

Cascar los huevos encima de la preparación del tomáte salpimentarlo.

Espolvorear con el queso rallado.
Hornear a horno fuerte hasta que este doradito el queso.

Esta receta la he sacado del blog de Rosi una persona encantadora;  del blog El Sazón De Mi Cocina .
Y aunque no me quedara la presentación igual que a ella,  os digo que estaba estupendo ¡según la catadora¡
Era un detalle y no le he probado pero lo haré otra vez para degustarlo, que contenta se puso con él y no me extraña con lo que llevaba.

2 Tazas de harina Harimsa Bizcochona
2 Huevos
1 C.c. De Extracto De Vainilla
2 Cucharadas De Crema Agria( Nata)
1 Taza De Manzanas (peladas y picaditas)
1/2 C.c. De Sal
110 Grs. De Mantequilla
1 Taza De Azúcar
1/2 Taza De Nueces Picadas
1/2 Taza De Pasas

En un bol tamizamos los ingredientes secos y reservamos.
En otro bol batimos la mantequilla con el azúcar.
Añadimos los huevos uno a uno, la crema agria y la vainilla .
Una vez bien integrados todos los ingredientes, incorporamos los ingredientes secos y seguimos mezclando.
Añadimos la manzana , las pasas y las nueces y mezclamos suavemente.
Vertemos la masa en un molde engrasado y llevamos al horno, previamente precalentado a 175º C de 30 a 35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.
Sacamos del horno ,dejamos enfríar y desmoldamos.
Espolvorear con azúcar glass.

Nota: Estas medidas son medidas americanas, la de los cacitos.

Espero que os guste.

1 Vasito De Paté A La Pimienta
400 Grs. Setas Variadas
1 Cebolla Roja
1 Ajo
Un Chorro De Coñac
200 Ml. Nata Cocinar
Sal

Preparamos el lomo con antelación como expliqué en la entrada anterior, y lo cortamos a gusto del consumidor.
Hacemos la salsita, pochando la cebolla y el ajo picados, añadimos la lata de paté, las setas, le  damos unas vueltas y echamos el coñac hasta que reduzca.
Seguidamente la nata, y salpimentamos la gusto, dejamos reducir unos minutos y salseamos la carne.

Este lomo se puede preparar y conservar durante una semana envuelto en papel de aluminio en la nevera, se puede utilizar para hacer lomo en salsa, si lo cortáis muy finitos bocadillos con vegetales, carpaccio, ensaladas, etc....

La sal se puede mezclar con hierbas para que le den aroma y sabor a la carne.

 Es bien fácil y queda muy tierna la carne, tambien os diré que si está mucho tiempo en el horno la carne quedará más seca, además he elegido el lomo de dos colores porque su carne es más tierna y jugosa.

1 Pieza De Lomo De Dos Colores
Sal Marina Gorda
Molde Para Horno


Secubre el fondo de sal, se introduce el lomo previamente atado y se cubre de sal.
Hornear a 180º 55 Min.
Estará hecho cuando lo pinchéis y se rompa la sal.
Se limpia bien la sal y listo para usar.

Esta entrada se la quiero dedicar a Ana De La Cocinera De Betulo una bella persona,  muy amable y encantadora, por que  hoy es su cumpleaños.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡ FELIZ CUMPLEAÑOS!!!!!!!!!

Que pases un buen dia en compañia de los que te quieren, te aprecian y por supuesto de tú familia bloguera.

Tambien le he hecho una tarta virtual.

1 Tarrina De Crema De Queso ( 250 Grs.)
2 Yogures Griegos Naturales
5 huevos Pequeños
5 C.s. Maicena
5 Cs. Azúcar
Ralladuras De Limón
Pasas De Malaga Sin Pepitas A Gusto
Mermelada De Piña
Mandarina En ALmibar


Para La Base:

1 Paquete De Galletas Biosan Integrales y Sin Azúcar
2 C.s. De Mantequilla
1 Huevo Pequeño

Preparamos la base triturando las galletas, las ponemos en un bol, y las mezclamos con la mantequilla blanda y el huevo, amasar hasta que los ingredientes queden bien unidos.
Forramos un molde desmontable para horno lo forramos con papel sulfurizado y lo cubrimos con la masa bien extendida, reservamos.
En la batidora poenmos la crema de queso, los yogures, los huevos, el azúcar, maicena y las raspaduras de limón, batimos todo y lo añadimos al molde.
Incorporamos las pasas a gusto.
Hornear a 210º 35 Minutos.
Dejar enfriar, desmoldamos, echamos la mermelada por encima y decoramos con los gajos de mandarina.

Mi Regalo:

Unas Flores De Mi Jardín
Con Mucho Cariño

Con esta receta participo en el concurso de recetas Organizado por Paco de Lazy Blog quién la mayoria de vosotrros ya conocéis, es un estupendo anfitrión y promocionado por KitchenClub.
Es una Escuela de Cocina  de Madrid muy práctica, en la que podemos aprender a cocinar todo tipo de platos.

Son famosos sus cursos de Cocina Mexicana, Cocina Thai, Cursos de Sushi, Cursos de cocina Creativa, Repostería etc....

 Os animo a que a que participéis pues lo importante es pasar un rato estupendo, conocer blogs y disfrutar de lo que más sabemos hacer " Cocinar.

 Aquí os dejo con mi receta, espero que os guste:

Pimientos Gratinados Rellenos De Arroz


Para 4 Personas:

4 Pimientos Rojos
Aceite De Oliva
1 Cebolla Pequeña Roja Picada
1/4 De C.c. Chile En Polvo
1/2 C.c Comino Molido
1 C.p. De Caldo Pollo En Polvo
2 C.s. De Concentrado De Tomáte
1 Taza De Arroz Normal
2 Tazas De Agua
350 Grs. Maiz Lata Escurrido
2 Chiles Jalapeños Troceados( Yo puse De Los De bote)
Queso Cheldar Para Gratinar

Limpiar los pimientos quitando las semillas con cuidado que no se rompan, cortar la tapa de arriba, reservar.
En una sartén o cazuela con un poquito de aceite pochar la cebolla y añadir el comino, el chile en polvo, el caldo de pollo, y el tomáte, seguidamente el arroz.
Añadir el agua, tapar y dejar qeu lentamente llegue a ebullición.
Remover bajar el fuego y dejar consumir.
Retirar del fuego y reposar 5 min., añadir el maiz y los chiles.
Rellenar los pimientos, rallar el queso y espolvorearlos y tapar.
Hornear 25 min.
Nota: Se pueden usar el color de pimientos que desee.

Tiempo De Preparación: 40 Min.

Tiempo De Cocción: 25 Min.

2 Tomátes
1/2  Pimiento verde
1/2  Pimiento Rojo
1/2 Cebolla
1 Ajo
1 Lata De Pulpo Al Ajillo Picante
1 Lata De Atún Natural
1 Lata De Berberechos Naturales
1 Lata De Mejillones Al Limón
Aceite De Oliva
Vinagre De Módena
Sal
Pimienta


Cortar todas las verduras a taquitos, añadirles las latas y aliñarla con aceite, vinagre, sal y pimienta.

El pan en pirex es otra receta que deseaba probar porque ma han hablado maravillas de él, y la verdad es que me encantó; bueno en casa a todos, se quedaron alucinados cuando lo vieron y no es para menos, porque quedó genial y la miga que me deciis.

Esta receta la he copiado del blog Un cariño Doce de mi tocaya MªJosé que es una excelente persona  y tiene unas manos especiales para las masas.

Yo lo hice normal sin más y en la panificadora peor lo podeis amasar como gusteis.

¡¡¡ Gracias tocaya Por Compartir!!!!

310 gr harina de fuerza
175 gr de agua.
20 gr de aceite.
1 sobre de levadura seca de panadería maizena
Una cucharada pequeña de sal


Preparación En panificadora:

Colocar los ingredientes en la panificadora, 1º los líquidos y luego los sólidos por último la levadura.
Darle un amasado de 15 minutos.
Debe quedar una masa lisa y manejable, conseguir que no se rompa fácilmente.
Colocar la masa en la tapa de un molde Pirex , ligeramente engrasado y con un poco de harina.
También pintamos con un poco de aceite la masa y espolvoreamos un poco de harina.
Hacer unos cortes rápidos con un cúter ó cuchillo afilado.
Tapamos el pan con la parte honda del molde.
Meter en el horno en frío y ponerlo a 220º durante unos 40-45 minutos, hasta que lo veamos hecho.

Esta receta la he copiado de Jose Manuel una persona sencilla y muy atenta; su blog Asopaipas un blog con recetas tradicionales y muy buenas que merece la pena pasar a verlo.

 Le he hecho algunos cambios y la he tuneado con los ingredientes que tenia a mano y os digo que ha quedado buenísima.

¡¡¡ Gracias Por Compartir!!!

1 Bote De Garbanzos Cocidos
100 Grs. De Queso Feta
100 gramos De tomátes
2 Zanahorias Ralladas
Un puñado De Aceitunas Negras (Yo Puse Rellenas De Anchoa)
Aceite De Oliva
Vinagre
Sal y Pimienta
Un puñadito de almendras picadas( Yo puse pistachos no tenia )

Troceamos el tomáte y se mezclan todos los ingredientes y por último se aliña con aceite, vinagre, sal y pimienta.
Para finalizar le añadimos un puñado de pistachos picados.

Este brownie lo he sacado del libro del chocolate aunque he realizado algunos cambios, me he adaptado a los productos que tenia en casa, me lo han pedido para celebrar mi primer cumpleblog me imagino que una buena excusa para que les hiciera algo dulce.

El dia 27 de agosto a parte de ser mi primer aniversario me han entregado un premio y me han hecho un regalito una cestita virtual llena de flores que me han encantado.

Aqui os muestro mi cestita de una chica extrovertida, lista, tozuda, sencilla, guapa y muy maja.

Su blog Quiero Ser Superfamosa

Gracias un bonito regalo

Y e aquí mi premio concedido por Filo una ama de casa muy cariñosa que se hace querer, le gustan los animales, las plantas, la cocina y lo principal estar por la familia, y se me olvidaba es una artista hace unas manualidades muy bonitas.

Su blog Mis Mejores Cosas

Gracias por tú maravillosos premio que os lo podéis llevar todos con mucho cariño, porque os aprecio.

Aqui la Receta:

1 Taza De Mantequilla Sin Sal En Dados
Algo Más De Mantequilla Para Engrasar
150 Grs. De Chocolate Con Leche Para Postres Picado
1 1/2 De Harina Común
1 Taza De Panela( Jugo De Caña) ó Azúcar Moreno
4 Huevos Batidos
1/4 De Taza De Nueces Picadas
1/2 Taza De Pasas Sin Pepitas
1/2 Taza De Chispas De Chocolate Negro


Calentar el horno a 180º.
Engrasar un molde ( 28 x 18 cm.) de silicona y si es metálico engrasarlo y luego ponerle papel sulfurizado.
Yo he usado uno de silicona y redondo.
Fundir la mentequilla con el chocolate al baño mª, retirarlo cuando esté.
Mientras tamizar la harina y mezclarla con los azúcares.
Mezclar los huevos con el chocolate hasta que esté todo bien incorporado y mezclar con  la harina.
Echar las nueces, las pasas y las chispas.
Echar en el molde y hornear durante 30 minutos.
Comprobar si está listo pinchando con un palillo y si no dejarlo unos minutos más..
Dejarlo Enfriar.
Yo lo he servido en un palto con natillas claritas y frambuesas.
Nota: Se puede servir caliente que está delcioso, acompañado de un rico helado de vainilla.

Espero que os guste el brownie y podéis coger un cachito por vuestros hermosos comentarios tan halagadores y emotivos.

Buen finde.

Hoy es un día muy especial para mí, es el primer cumpleaños de mi blog;  hice la inscripción en febrero que es cuando me abrí la cuenta en gmail, pero no empezé a publicar hasta el 27 de agosto del 2009.

No me atrevia porque me daba un poco de corte, aunque pensé si nadie me conoce ni me ven ¿ Por Qué Nó?, con lo que me gusta la cocina y disruto con ella, y porque no enseñar al mundo lo que me gusta.

Y aquí estoy contentisima por mis 362 seguidores, más de 75.000 visitas y sobre todo por la gente tan maravillosa que he conocido y  que voy conociendo cada día, por que sin vosotros no lo huebiera logrado.

Me dáis fuerzas y ánimos para seguir con vuestros comentarios , aunque tan sólo con saber que visitan mi página estoy feliz.

Me siento muy realizada, me encanta sentarme delante del ordenador y poder charlar con mis amigos, leer entradas y leer recetas estupendas saboreando cada letra, copiando y pegando y luego a prácticarlas, aunque ya tengo lleno el disco duro de pendientes jajajaajjaaja, me imagino que os pasará a todos.

Bueno no os doy más charla, tan sólo deciros que podéis contar conmigo, al igual que yo lo haré con vosotros.

Decir también a los que empiezan o no se atreven que se animen que todo se consigue con mucho cariño y amor.

1ª Receta que publiqué bueno fueron 3 : 

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 1ª Seguidora:

María del Blog María Sigue En La Cocina Una persona encantadora, su blog os gustará mucho.

1º Comentario:

Puntiyo (Elo)- La Cocina De Mi casa una persona muy agradable y un blog que no dejeis de visitar.

Aquí os dejo con un video para que recordéis viejos tiempos, y los que son más jovenes os gustará también.

Espero que os haya gustado la entrada

Esta receta es la que presenté en el concurso Rcetas De Verano En el blog De Isabel una anfitriona encantadota, su blog Cocinando En Mi Isla Amarilla con recetas estupendas.

Felicito desde aqui al ganador/a y a todos los concursantes por sus recetas.
Me ha encntado participar.

Tambien le doy las gracias al único voto, que es de  Seldus, del cual desconozco su blog.

Os dejo con la receta

Esta es una receta diferente y muy fresca de comer huevos rellenos.

4 Huevos
1 Melocotón
3 Palitos De Cangrejo
2 C.S. Crema De Queso De Untar

Cocemos los huevos, los dejamos enfriar, los pelamos, partimos por la mitad y reservamos.
Mientras trituramos los palitos medio melocotón, la crema de queso y las yemas de los huevos.
Rellenos con la pasta los huevos y decoramos con melocotón.

Esta receta la he copiado del blog de María una persona encantadora y muy dulce, su blog Ayna-El Mundo De María, con recetas estupendas.

¡¡¡ Aunque se que estás disfrutando de tús hijas, te la dedico!!!!

Una Taza De Leche Entera En Polvo.
Una Taza De azúcar Glass.
Media Taza De Agua Hirviendo.



Batir con batidora hasta una completa disolución, dejar enfriar y la ponemos en la nevera, al día siguiente habrá espesado y convertido en leche condensada casera.

Nota: El tamaño de las tazas dependiendo de la cantidad deseada, yo hice un bote y quedó estupenda, el sabor idéntico, si no hacer la prueba y ya me contaréis, otra cosita si le hecháis un pelín menos quedará más espesa.

200 Ml. Mayonesa
200 Ml. Ketchup
Tabasco Rojo A Gusto

Mezclar todo los ingredientes y lista.

La salsa brava no sólo es para degustarla con patatas si no con un rico pescado a la plancha está bien rica.

Fácil Fácil

Esta receta la he sacado del blog de Sebeir  una persona enantadora y con un blog que merece la pena visitar.

Gracias por compartir
Buen fin De Semana A Todos

¡¡¡¡¡¡¡¡Que cremodidad, que color!!!!!!!!!

La calabaza contienen 90% de agua, poquísimas calorías, poco Hidratos de Carbono, y mucha Fibra.

Es ideal para los que quieran seguir una dietas de adelgazamiento.

La calabaza contiene:

    * Vitaminas: A muchísima y C en menor cantidad y luego menos E, B1, B2, B3, B6.
    * Minerales: Potasio, Calcio, Magnesio, Hierro, Cobalto Boro, Zinc.
    * Otros: Folatos, Beta-carotenos, Acido oxalático, A.linoleico, A. aspártico, A. oleico, A. palmitico, lecitina, aminoácidos

Beneficios y propiedades. Recomendada para:

    * Anticancerígeno.
    * Diurético, depurador
    * Ayuda a evitar las infecciones del Aparato repiratorio.
    * Sistema inmunológico: formación anticuerpos, producción de glóbulos rojos y blancos.
    * Visión, cabello, uñas, piel, mucosas, huesos, dientes.
    * Bajada de defensas.
    * Problemas cardiovasculares y degenerativos.
    * Transmisión y generación del impulso nervioso y muscular.
    * Transito intestinal: es laxante.
    * Es bueno para el Aparato digestivo: protege el estómago, acidez, gastritis…

1 Calabaza Naranja De 1.475 grs.
2 Huevos
250 Grs. Queso Mascarpone
2 Yogures Griegos
4 C.S. Azúcar Blanca ó Morena
2 C.s. Maicena
Caramelo Para El Molde

Lo primero es forrar la calabaza con papel de aluminio y hornearla a 200º 3/4 Hora.
Dejarla enfriar, despepitarla y sacarle la carne.
Poner en la batidora todos los ingredientes junto con la carne de la calabaza, batir.
Untar el molde con caramelo, echar la mezcla y hornear a 210º 30 Min.

Dejar enfriar, meter en la nevera unas horas.
Espolvorear con canela.

Bien fresquito sienta de maravilla.

8 Jamoncitos De Pollo
1 Mango
1 Tacita De Café De Salsa Soja
1 Tacita De Café De Miel
1 Cacito Caldo Knorr
1/2 Vasito De Vino Blanco

1 Pizca De Canela
1 Pizca De Jengibre o Un Cubito De Jenjibre
1 Pizca De Pimienta 5 Bayas
2 C.s. Maicena
200 Grs. Tallarines Thai De Arroz
Agua


En la olla Expréss dorar los jamoncitos.
Añadirle el mango a trozos, las especias, el cacito de caldo, la miel, la salsa de soja y el vino, dejar reducir y cubrir con agua.
Cuando empiece a silbar 10 minutos, desvaporizar.
Sacar los jamoncitos y reservar, triturar la salsa, añadir la maicena diluida y los tallarines hasta que se hagan, incorporar el pollo y apartar del fuego.
Nota: no le he echado sal prque la salsa de soja es salada y el cacito de caldo ya lleva sal.
Decorar con unas pasas.

 Este bizcocho lo hice un dia para una merienda en la playa, y se lo quiero dedicar a una persona estupenda que se a acordado de mi a la hora de dar un premio muy especial, y como sé que a ella le gustan mucho los dulces, espero que le guste, no sé si conoceréis su blog pero tiene unos caprichos bouganvilleros muy ricos Los Caprichos De La Bounganvilla.


¿Gracias bouganvilla por el premio¡

4 Huevos Grandes
1 Yogur Griego
1 Medida De Aceite De Girasol
3 Medida Del Yogur De Azúcar
4 medidas Del Yogur De Harina
1 Limón Grande Ralladuras y Zumo
125 grs. De Chispas De Chocolate
1 Sobre De Levadura Química y Algo Más


Blanquear los huevos con el azúcar.
Añadir el yogur, el aceite, las ralladuras y el zumo, cuidadosamente.
Y por último la harina y la levadura tamizada poco a poco, y por último las chispas de chocolate.
Hornear a 175º 45 minutos.




Espero que os guste la receta y que además de coger una porción cojáis el premio porque todos os lo merecéis, os lo doy con todo mi cariño.

El abadejo es un pescado similar al bacalao y no es necesario salarlo.

Lomos De Abadejo ( 1 ó 2 por persona dependiendo de tamaño )
1 Tarrina De Crema De Queso
Aderezo De Ajo Y Perejil Santa Rita
Pimentón Ahumado Extra Pote Verdú Cantó
Cebollino Para Decorar

Labar los lomos de abadejo, escurrir y secar.
Pasar por el aderezo de ajo y perejil, freir y quitar exceso de aceite.
Colocarlos en una fuente o bandeja de horno, untar con la crema de queso y espolvorear con el pimentón ahumado.
Gratinar unos minutos.
Decorar con cebollino o con lo que más os guste.

Este pimentón es buenísimo con un aroma inconfundible a ahumados y estupendo sabor.

1 Paquete De Ensaladilla Deshidratada trevijano
Aceitunas verdes Rellenas De Anchoa
Atún Natural
Huevos Cocidos
Pimientos Morrones ó Asados
Mayonesa


Se pone una olla al fuego con sal y cuando rompa a hervir se le agrega la ensaladilla, se baja el fuego y se deja de 15 a 20 minutos, según indica el paquete.
Se escurre, se deja enfriar y se pone en un bol.
Añadimos el atún escurrido, las aceitunas y el pimiento picados, los huevos rallados y la mayonesa a gusto.
Decoramos y a la nevera unas horas antes e comer.
Bien fresquita en verano es genial.

Nota: La ensaladilla deshidratada sale más o menos 1 kg.
         Y los ingredientes restantes los pongo a mi gusto no tengo ninguna cantidad exacta.

8 Gambas Grandes
1 Calamar
1 Sépia
Un Puñado De Almejas
 Mejillones
Caldo De Pescado(el doble que de arroz)
5 tacitas De Arroz
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento verde
1 Cebolla
1 Ajo
2 Tomátes Rallados

Brandy
Sal 

Azafrán

 

Poner en remojo las almejas con abundante sal durante media hora, para que suelten toda la sal.

En una cazuela pasar las gambas salpimentadas, sacarlas y reservarlas.
En el mismo aceite sofreír la cebolla, el ajo y los pimientos cortados en trozos, cuando esté, añadir el calamar en rodajas y la sépia previamente limpios, los tomátes rallados y un buen chorro de brandy.
Echarle el azafrán y las almejas escurridas y limpias.
Añadir el caldo y cuando rompa a hervir el arroz y los mejillones limpios(yo normalmente los cuezo antes y los hecho lo último, les quito un cascarón).

Rectificar de sal.
Apagar el fuego, añadir las gambas, tapar con un paño o papel de periódico y dejar hasta que se consuma el caldo, que entonces es cuando estará hecho el arroz.

Me llegó el regalo del wholen Kitchen; el viernes pasado recibí mi molde y estaba deseando estrenarlo, es superchulo porque a parte de ser delmoldable, la base es de cerámica y te sirve como plato para la presentación .

 Hoy he hecho un quiché muy bueno que es lo ideal para empezar a darle uso;  aunque para hacer tartas dulces tiene que ir de  maravilla.

Aquí os dejo con la receta y un producto nuevo que he probado, que me ha encantado, es la Flor de Sal Con pimientas;  son sales gourmet con un toque especial y las podéis encontrar en las grandes superficies o en su página web Verdú Cantó.

Pasta Quebrada:

300 Grs. Harina
150 Grs. De Mnatequilla
1 Huevo Pequeño
Una pizca De Sal

Relleno:

400 Nata Para Cocinar 18%
4 Huevos Pequeños
100 Grs. De Bacon
Dátiles A Gusto
4 Medidas De Flor De Sal Con Pimientas
1 C.S. Rasa De Maicena


Lo primero prepararemos la masa quebrada(Que es la primera vez que la hago y gustó mucho):

Ponemos en un bol la harina y en el centro la mantequilla a temperatura ambiente, amasamos con las manos hasta que la masa se haga migas entonces le echamos el huevo y una pizca de sal y volvemos a amasar hasta que quede una masa lisa, hacemos una bola, la enfilmamos y a la nevera un reposo de uan hora.
Cuando esté listo su reposo, enharinamos( no mucha harina) la mesa de trabajo y le vamos dando la forma redonda estirandola con mucha suavidad para que no se os rompa mucho que esta masa es muy frágil.
La colocamos en el molde y la vamos moldeando sobre él, yo he hecho la masa justa me ha salido así de casualidad, pero si sobresale la recortáis.

Salteamos el bacon y lo dejamos enfriar( lo podeis dejar listo mientras reposa la masa).
En la batidora ponemos la nata, los huevos, la maicena, batimos.
Ponemos sobre la masa el bacon, y datiles cortados en cachitos y enteros, y sobre esto lo que hemos batido anteriormente y espolvoreamos con la Flor de Sal.
Hornear a 200º 40 Minutos, horno precalentado, dependiendo de cada horno.

Recién sacada del horno

Mi Ración

Los ingredientes según las personas un filete ó dos por persona:

Pierna De Cordero Fileteadas
Patatas
Tomátes
Cebollas
Sal Y Pimienta
Vino Blanco

Limpiar las patatas, los tomátes, las cebollas y hacerlas en rodajas no muy gruesas.
Dispiner de una fuente de horno.
Colocar previamente salpimentados por le orden que indico.

 Las Patatas

Los tomátes y la cebolla

El Cordero

Acabar con patatas

Echar un buen chorro de vino blanco

Hornear a horno fuerte hasta que veáis el cordero doradito(Yo le voy dando la vuelta)

Listo para servir

 Que paséis un buen domingo.

Hoy os traigo una receta bien fácil, sacada del blog La Cocina De Angie ella una gran persona Angie como todos bien conocéis, y con unas recetas sencillamenete deliciosas, a las niñas les encantó este plato.

¡¡¡ Graciasss¡¡¡

Cortar salchichas de Frankfurt en trozos.
Meter en cada trozo varios espaguetis o tallarines secos, y cocerlos en agua de la forma habitual.
Yo los he servido con salsa de tomáte casera, añadiendo en ella 2 C.S. De Ketchup y 1 C.S. De Mostaza.
Espero que os guste .
Buen Fin De Semana.