Posted on Febrero 03rd, 2010 in Recetas Carnes - Pollo
Ingredientes (para 4 personas):
1 kg. de carne de ternera picada
4 yemas de huevo
2 cucharadas soperas de aceite de girasol
1 cucharada sopera de mostaza
2 cucharadas soperas de cebolla picada
3 cucharadas soperas de alcaparras picadas
2 cucharadas soperas de perejil picado
1 cucharada sopera de salsa Worcestershire
Sal
Pimienta
Elaboración del plato:
Pelar y picar la cebolla muy menuda.
Picar las alcaparras y el [...]
